Vous Loire Valley Lodges, à Esvres-sur-Indre : 18 cocons perchés en pleine forêt. ©Anne Emmanuelle Thion

Loire Valley Lodges, à Esvres-sur-Indre : 18 cocons perchés en pleine forêt. ©Anne Emmanuelle Thion

5 séjours « zen » près des châteaux de la Loire

, par Stéphanie Condis

Destination nature et culture exceptionnelle, les châteaux de la Loire sont aussi l’occasion de se ressourcer et se relaxer dans de nouvelles adresses haut de gamme, combinant hébergements élégants, restaurants gastronomiques et parfois même spa. Le luxe de prendre le temps et soin de soi.

 

Fleur de Loire, à Blois


Chef doublement étoilé avec la Maison d’à Côté à Montlivault (Loir-et-Cher), Christophe Hay fait le pari de se déplacer légèrement en aval de la Loire et, surtout, de changer d’échelle. Grâce à Fleur de Loire qui éclot à l’été 2022, il déploie tout son univers dans un ancien hospice du XVIIe siècle transformé en établissement Relais & Châteaux, avec vue sur le centre historique de Blois. A admirer depuis les 44 chambres et suites, la table gastronomique du premier étage, le restaurant Amour Blanc et son kiosque à pâtisseries-salon de thé. Ou encore depuis la piscine extérieure du spa Sisley, qui fait écho aux eaux du fleuve en contrebas.

Fleur de Loire : 26, quai Villebois Mareuil, 41000 Blois. Tél. : 02 46 68 01 20. Chambre double à partir de 340 €.

 

 

Le Bois des Chambres, à Chaumont-sur-Loire

Visiter l’extraordinaire domaine de Chaumont-sur-Loire est un plaisir à renouveler d’année en année, à chaque édition du festival international des jardins. Et, depuis l’été 2022, ce paradis alliant l’art contemporain aux merveilles végétales et architecturales s’est doté d’un hôtel juste à côté. Il abrite 39 chambres-cabanes très cosy ouvertes sur la nature. Mais également un restaurant aussi surprenant par son décor que par sa cuisine, imaginée par le talentueux Guillaume Foucault qui a fermé sa table étoilée Pertica à Vendôme pour se concentrer sur ce nouveau projet.

Le Bois des Chambres : Domaine de Chaumont-sur-Loire, 41150 Chaumont-sur-Loire. Tél. : 02 36 65 84 00. Chambre double à partir de 145 €.

 

 

Les Sources de Cheverny

Un peu plus de 20 ans après le lancement des Sources de Caudalie dans le vignoble bordelais, le couple Alice et Jérôme Tourbier a ouvert une nouvelle adresse où l’art de vivre atteint des sommets. Dans un domaine de 70 hectares de bois et de vignes, sont disséminées une quarantaine de chambres et suites, dont 13 dans un château du XVIIIe siècle et 11 maisonnettes dans le « hameau du Marais ». L’ancien chais s’est converti en bistro chic baptisé l’Auberge, juste à côté du restaurant qui a obtenu, cette année, son premier macaron Michelin : Le Favori, piloté par le chef Frédéric Calmels. Qui dit Caudalie, dit spa, logé dans une extension en bois du manoir, avec belle piscine intérieure, hammam et cabines de soins pour complètement déconnecter.

Les Sources de Cheverny : 23, route de Fougère, 41700 Cheverny. Tél. : 02 54 44 20 20. Chambre double à partir de 180 €.

 

Loire Valley Lodges, à Esvres-sur-Indre

En plein domaine forestier, 18 lodges sur pilotis, avec jacuzzi en terrasse, font entrer la nature dans leur cocon perché. Grâce aux baies vitrées, les hôtes sont aux premières loges pour contempler feuillages, oiseaux et écureuils dans les branches. Chaque décor est unique, suivant la thématique d’un artiste ou d’une œuvre contemporaine. Pour se détendre, rien de tel qu’un massage sur place ou un plongeon dans la longue piscine, parallèle au corps de ferme ancien. Celui-ci accueille Ardent, la délicieuse table de Gaëtan Evrard, qui a décroché une étoile pour l’Evidence, son autre restaurant dans un village voisin.

Loire Valley Lodges : La Duporterie, 37320 Esvres-sur-Indre. Tél. : 02 47 38 85 88. Chambre double à partir de 270 €.

 

La toue cabanée du Relais de Chambord

Les toues sont des petits bateaux à fond plat typiques de la Loire, dont certains sont pourvus d’une cabane en bois. L’unique hôtel du domaine national de Chambord en a amarré une face à ce joyau de la Renaissance. A bord, la confortable suite de 30 m² présente une élégante simplicité. L’hôtel 4 étoiles propose aussi un spa Nuxe agrémenté d’un hammam, d’un sauna et d’un jacuzzi extérieur avec vue sur le château de François Ier. La promesse d’un tête-à-tête inoubliable.

La Toue du Relais de Chambord : place Saint-Louis, 41250 Chambord. Tél. : 02 54 81 01 01. Nuitée, avec petit déjeuner, à partir de 600 €.

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Stéphanie Condis
Journaliste


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